Каждый сезон ше-повар дарит новые гастрономические впечатления. Многолетние традиции итальянской кухни шеф соединяет с самобытностью российских локальных продуктов.
Новое осеннее меню получилось ярким и богатым на оригинальные сочетания.
В меню:
- Запечённый баклажан по-сицилийски
- Жареный острый перец с сыоом в панировке
- Теплый салат с креветками и белыми грибами
- Тёплый овощной салат
- Лазанья
- Свиные рёбрышки в пикантном соусе
- Форель с пюре из батата
- Томлёные телячьи щёчки с сырной полентой
